Joanna WrzeszczJoanna Wrzeszczśroda, 27 lipca 20223 minuty czytanialiczba wyświetleń: 13254
Artykuł oceniony na 5.00 / 5Ilość komentarzy: 0

Jak naostrzyć nóż domowym sposobem? 5 sposobów

jak naostrzyć noże kuchenne domowym sposobemNoże kuchenne to niezwykle ważny element wyposażenia w każdym domu. Każdy, kto kroił produkty spożywcze choć raz, doskonale wie, jak ciężkie jest uzyskanie dobrego efektu przy tępym ostrzu. Kawałki wychodzą krzywe, a mięso bardzo trudno przekroić. Warzywa o sztywnej skórce i miękkim wnętrzu, jak pomidory, mogą zostać zgniecione przy próbach ich krojenia, tracąc swój kształt i estetykę. Aby uniknąć irytacji, wywołanej przez nieostry nóż, warto zawsze dbać o jego prawidłową formę.

Nie musisz co tydzień zanosić swoich noży do profesjonalnego ostrzenia. Teraz wykorzystasz jeden z kilku sprawdzonych, domowych sposobów na to, by Twoje ulubione noże pozostały ostre na dłużej. Jak naostrzyć nóż domowym sposobem w kilka minut? Poznaj nasze propozycje!

Jak naostrzyć noż domowym sposobem — kubek

jak naostrzyć nóż domowym sposobemChoć mogłoby się wydawać, że bez profesjonalnej ostrzałki nie można sobie poradzić ze stępionymi ostrzami, to prawda jest zupełnie inna. Jednym z elementów, jakie możesz wykorzystać do ostrzenia noży, jest ceramiczny, nieszklony kubek. Wystarczy obrócić kubek do góry dnem i przeciągnąć kilka razy nóż po nieszklonej powierzchni, na przykład przy brzegach kubka. 
Pamiętaj, że nóż zawsze należy ostrzyć pod kątem 20-30 stopni względem danej powierzchni. Powtórz cały proces kilka razy, a następnie wytrzyj nóż i sprawdź, jak zmieniło się ostrze. Prawda, że to niezwykle proste?


Jak naostrzyć nóż domowym sposobem — parapet

Folia stretch kryjąca czarna 3,2 kg
Folia stretch kryjąca czarna 3,2 kg42,00
Folia stretch kryjąca czarna 3,2 kgFolia stretch kryjąca czarna 3,2 kg

Wydajne opakowanie wysokiej jakości folii rozciągliwej do osłony paczek i ładunków paletowych.

Do koszyka
Rożek Celofanowy Szpic Groszki 15x35cm
Rożek Celofanowy Szpic Groszki 15x35cm0,60
Rożek Celofanowy Szpic Groszki 15x35cmRożek Celofanowy Szpic Groszki 15x35cm
Do koszyka
Ucinarka Do Folii Stretch WLO
Ucinarka Do Folii Stretch WLO128,00
Ucinarka Do Folii Stretch WLOUcinarka Do Folii Stretch WLO

Dyspenser z ucinarką ułatwiający szybkie pakowanie i owijanie dowolnych przedmiotów.

Do koszyka
Premium
Folia bąbelkowa UV duży bąbel 1.5x50m Trójwarstwowa
Folia bąbelkowa UV duży bąbel 1.5x50m Trójwarstwowa252,00
Folia bąbelkowa UV duży bąbel 1.5x50m TrójwarstwowaFolia bąbelkowa UV duży bąbel 1.5x50m Trójwarstwowa

Specjalistyczna folia bąbelkowa z filtrem UV, sprawdzająca się w branży rolnej i ogrodniczej.

Do koszyka
Folia bąbelkowa duży bąbel 1.0x50m
Folia bąbelkowa duży bąbel 1.0x50m128,00
Folia bąbelkowa duży bąbel 1.0x50mFolia bąbelkowa duży bąbel 1.0x50m

Doskonałej jakości folia bąbelkowa o wzmocnionej strukturze.

Do koszyka
Folia bąbelkowa B3 1,5m x100m
Folia bąbelkowa B3 1,5m x100m291,00
Folia bąbelkowa B3 1,5m x100mFolia bąbelkowa B3 1,5m x100m

Folia o zwiększonej objętości, gwarantująca najlepsze właściwości ochronne.

Do koszyka
-3%Promocja - czas do końcaPremium
Woreczki bąbelkowe 130 x 250mm 100szt
Woreczki bąbelkowe 130 x 250mm 100szt24,00
Woreczki bąbelkowe 130 x 250mm 100sztWoreczki bąbelkowe 130 x 250mm 100szt

Tani sposób na pakowanie małego przedmiotu.

Do koszyka
Mata powietrzna (40x25cm) - 20Mb
Mata powietrzna (40x25cm) - 20Mb38,00
Mata powietrzna (40x25cm) - 20MbMata powietrzna (40x25cm) - 20Mb

Praktyczne i estetyczne zabezpieczenie zawartości każdego opakowania przed uszkodzeniami w transporcie dowolną drogą.

Do koszyka

tępy nóż kuchennyJak naostrzyć nóż domowym sposobem przy pomocy parapetu? Brzmi ciekawie, prawda? Trzeba jednak zwrócić uwagę, że nie każdy rodzaj parapetu nada się do naostrzenia kuchennych noży. Mówimy tu przede wszystkim o parapetach kamiennych, które, choć już rzadko, wciąż mogą pojawiać się w domach i mieszkaniach. Kamień to jeden z najlepszych materiałów do ostrzenia noży, dlatego warto wykorzystać jego obecność. Potrzyj ostrzem o krawędź kamiennego parapetu kilka razy z jednej i drugiej strony, pamiętając o kącie 30 stopni. 
Uwaga! Po skończonej czynności dokładnie umyj nóż, pamiętając, by uważać na zaostrzoną część. Teraz jedzenie przestanie sprawiać problemy przy krojeniu! 


Jak naostrzyć nóż domowym sposobem — papier ścierny


ostrzenie noża kuchennegoRównie ciekawym sposobem, który możesz wykorzystać w swoim domu, jest użycie kawałka papieru ściernego. Dzięki swojej specyficznej budowie, drobny papier ścierny doskonale sprawdzi się przy ostrzeniu noży. Weź kawałek tego materiału, po czym przyklej go do płaskiej, stabilnej powierzchni, aby się nie przesuwał. Weź nóż i powoli przeciągaj nim po powierzchni papieru ściernego w miejscu zaostrzenia. 
UWAGA! Nie spiesz się — dzięki powolnym ruchom pod odpowiednim kątem stopniowo dojdziesz do wprawy. Pamiętaj, by po skończonym ostrzeniu umyć narzędzie, uważając, by nie zrobić sobie krzywdy.


Jak naostrzyć noż domowym sposobem — folia aluminiowa

Jeżeli posiadasz nieduże noże kuchenne, które zaczynają nieco gorzej kroić, ale nie są jeszcze całkiem tępe, możesz również skorzystać ze sposobu na folię aluminiową. Jak naostrzyć noż domowym sposobem przy pomocy folii? Wystarczy ostrożnie zacząć kroić kawałek tego materiału nożem, który chcemy zaostrzyć. Tym samym sposobem możesz naostrzyć także stępione nożyczki!


Jak naostrzyć noż domowym sposobem — drugi nóż


Chyba każdy widział przynajmniej raz w telewizji, jak kucharz ostrzy nóż przy pomocy drugiego noża. Cały proces wygląda bardzo efektownie, ale nie jest to jedna z polecanych technik. Przy ostrzeniu noża o nóż należy pamiętać o prawidłowym kącie oraz odpowiednim nacisku.
Czy wiesz, że...
Szefowie kuchni trenują taki rodzaj ostrzenia przez lata, dlatego w ich rękach doskonale się on sprawdza. Jeżeli nie masz pewności, czy potrafisz zrobić to odpowiednio, lepiej nie korzystaj z tej metody, ponieważ możesz stępić bardziej oba noże. 


Noże kuchenne — co zrobić, by się nie tępiły?


ostry nóżWiesz już, jak naostrzyć nóż domowym sposobem bez konieczności użycia ostrzałki czy oddania narzędzi do specjalisty. Pamiętaj również, że istnieje kilka sposobów, aby uchronić noże przed szybkim tępieniem. 
  1. Przede wszystkim zwróć uwagę, by noży kuchennych oraz nożyczek nie myć w zmywarce. Ten proces powoduje o wiele szybkie tępienie ostrza, nie jest też dobry dla stali. 
  2. Równie ważne będzie prawidłowe przechowywanie noży. W sklepach z wyposażeniem do kuchni możesz spotkać się z dedykowanymi stojakami na noże kuchenne. W ten sposób są one izolowane od innych narzędzi, a ostrze chronione przed szybkim stępieniem.  
  3. Zwróć uwagę na to, że każdy nóż ma inne przeznaczenie i warto kroić produkty wyłącznie konkretnymi, przeznaczonymi dla nich modelami.
  4. Noży kuchennych nie powinno się używać do krojenia mrożonek, kości czy bardzo twardych elementów. Może to powodować ich stępienie oraz poszczerbienie, przez co nóż przestaje nadawać się do dalszego użytku. 
  5. Nie należy również używać ich do innych czynności, jak podważanie słoików czy odkręcania śrubek, aby nie uszkodzić konstrukcji. 
  6. Nie czyść noży kuchennych środkami wybielającymi lub żrącymi na bazie chloru!
  7. Zwróć uwagę, by po użyciu dokładnie myć nóż i od razu wycierać go do sucha, To pozwoli Ci dłużej cieszyć się jego doskonałą formą.
jak naostrzyć nóż domowym sposobem
Wyślij emailem

    Dodaj swój komentarz

    Zapisz się do naszego Newslettera

    Aby otrzymywać informacje o promocjach i nowościach w naszym sklepie