Przemysław Krawiecczwartek, 18 sierpnia 20224 minuty czytanialiczba wyświetleń: 793

---

Jak przechowywać żywność?

W obecnych czasach marnuje się bardzo duże ilości jedzenia, co nie wpływa zbyt dobrze na nasz budżet ani na nastroje społeczne. Jest to z pewnością bardzo duży problem, który wynika między innymi z bezmyślnego kupowania zbyt dużej ilości produktów bądź nieodpowiedniego przechowywania. Zobacz w jaki sposób najlepiej przechowywać żywność, aby ta utrzymała świeżość tak długo jak jest to możliwe.

 

Jak wybrać opakowanie do przechowywania jedzenia?

 

Wymiary

Podczas wyboru opakowania do przechowywania żywności z pewnością będziesz musiał zwrócić szczególną uwagę na rozmiary tak, aby wszystko zmieściło się do wnętrza bez konieczności upychania. Możesz przecież wówczas zgnieść delikatne owoce czy warzywa, a te będą się wtedy znacznie szybciej psuły.

 

Kolor

Wielu osobom może wydawać się, że kolor nie ma tak właściwie żadnego większego znaczenia. Nie jest to jednak prawda, gdyż pudełeczka w różnym odcieniach mogą umożliwić posegregowanie w różnych przedmiotów oraz produktów żywnościowych w zależności od rodzaj produktu czy daty przydatności do spożycia. Dlatego też jeszcze przed udaniem się do sklepu możesz stworzyć listę na podstawie której będziesz później oznaczał dane opakowania i wybrać pudełka w wielu wariantach kolorystycznych.

 

Przeznaczenie do kontaktu z jedzeniem

Wiele osób udaje się do sklepu i nie zwraca większej uwagi na to czy dane opakowanie przeznaczony jest do kontaktu z żywnością czy też nie. Jest to jednak bardzo duży błąd i może skutkować najgorszym przypadku nawet zatruciem bądź innymi nieprzyjemnymi konsekwencjami. Bardzo często patrząc na ceny nie będzie zbyt dużej różnicy, a zawsze lepiej stosować produkty zgodnie z ich przeznaczeniem.

 

Rodzaj zamykania

Kolejną równie istotnym parametrem patrząc na różne opakowania będzie rodzaj zastosowanego zamykania. Wiele opakowań będzie posiadało najzwyklejsze przykrywki, które wystarczy zatrzasnąć, a inne zaś wyposażone zostały w specjalnym zamykanie, które musimy jakby nasunąć na specjalne wypustki z boku pudełeczka. Drugie rozwiązanie jest z pewnością znacznie bardziej polecane jeżeli chodzi o szczelność i na przykład transportowanie. Nikt nas w końcu nie chciałby, aby podczas przenoszenia do miejsca docelowego bądź przewożenia samochodem doszło do rozszczelnienia oraz rozchlapania się zawartości. Wybierając więc opakowania do żywności zwróć na to szczególną uwagę oraz wybierz takie, które będzie dostosowany do najczęstszego użycia.

 

Możliwość mycia w zmywarce

W obecnych czasach coraz więcej osób posiada już zmywarkę, a dzięki temu utrzymanie czystości w kuchni oraz umycie naczyń jest dużo łatwiejsze. Pamiętaj jednak, że nie wszystkie opakowania przystosowane są do mycia w zmywarce, w której mamy bardzo wysoką temperaturę. Wybierając pudełeczka, które będziemy chcieli używać przez bardzo długi czas oraz czyścić je z wykorzystaniem zmywarki warto będzie zwrócić uwagę na to czy są one przystosowane do właśnie tego typu urządzeń. Zazwyczaj opakowania takie nie będą dużo droższe, a ich użytkowanie w stanie się dużo łatwiejsze.

 

Co jeszcze użyjemy do przechowywania żywności?

Poza najpopularniejszymi opakowaniami plastikowymi odnajdziemy również wiele innych rozwiązań, które umożliwią przechowywanie produktów żywnościowych czy to w lodówce czy też zamrażarce. Zobacz w jaki inny sposób możemy przechowywać różne artykuły spożywcze.

 

Woreczki strunowe

Popularne woreczki strunowe wykonane z grubej folii bardzo często spotykamy podczas zamawiania artykułów ze sklepów internetowych. Tego typu woreczki zapewniają, że zawartość będzie chroniona przed różnymi czynnikami zewnętrznymi oraz porysowaniem, co jest bardzo istotne. Pamiętaj jednak, że odnajdziemy również woreczki strunowe, które przeznaczone są do kontaktu z żywnością. Wówczas we wnętrzu będziemy w stanie zamknąć wiele produktów, które będziemy spożywać w najbliższym czasie. Niektóre opakowania przygotowane przez producentów nadają się do użycia wyłącznie jeden raz, a następnie musimy wyrzucić je do kosza. Wtedy taki woreczek strunowy nadaje się wręcz idealnie do wydłużenia przydatności danego produktu do spożycia. Będzie się on znacznie wolniej psuł oraz utrzyma dłużej swoją świeżość.

 

Talerze

Może się zdarzyć, że po przyrządzeniu na przykład śniadanie bądź innego posiłku nie będziesz w stanie zjeść tego co ugotowałaś i koniecznie okaże się przechowywanie w lodówce na późniejszy czas. Wówczas wielu osobom nie chce wyjmować się plastikowego opakowanie, które będzie dodatkowo wymagało czyszczenie po konsumpcji. Zwykłe talerze, na których jemy posiłki sprawdzą się wtedy równie dobrze. Jednakże konieczny okaże się przykrycie na przykład drugim talerzem, aby żywność nie zsychała się oraz nie przenikały się różne zapachy wewnątrz chłodziarki. Przechowywanie na półmiskach jest również możliwe i bardzo często wiele gospodyń domowych przygotowujących jedzenie na daną uroczystość decyduje się na takie rozwiązanie, dzięki czemu są w stanie przygotować żywność, która trafi na stół nieco wcześniej. Wstępnie po przybyciu gości wystarczy odwinąć całość ze specjalnej folii spożywczej lub odsłonić przykrycie.

 

Co wykorzystamy do mrożenia?

Zamrażanie różnych artykułów spożywczych jest bardzo dobrym sposobem na przedłużenie przydatności do spożycia. Tak też na przykład możemy włożyć do zamrażarki wiele artykułów takich jak na przykład kiełbaski, makaron, chleb oraz wiele innych. Jest to bardzo dobra opcja w sytuacji, kiedy na kupiliśmy zbyt dużo lub po prostu zostało się coś z danego obiadu. Do przechowywania w zamrażarce możemy wykorzystać wcześniej wspomniane opakowania plastikowe. Warto pamiętać jednak, aby były one przystosowane do niskich temperatur. Innym sposobem na przechowanie tego typu jedzenia w bardzo niskiej temperaturze będą różne woreczki foliowe, do których pakujemy na przykład śniadanie bądź wcześniej wspomniane woreczki strunowe.